法国食品及饮料展SIAL于2024年10月19-23日在巴黎北维勒班特展馆开展。

由爱博展览集团主办，爱博展览集团是法国第一大展览集团，世界十大展览集团之一，每年主办近60个专业展览会。法国巴黎国际食品及饮料博览会创建于1964年，迄今已有五十多年的历史。该展与德国的Anuga食品展每年交错举行，是整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会.

SIAL 是世界食品饮料业的精英荟萃之地，也是展示企业价值的窗口，它将为您开发市场、展现竞争力、宣传您的营养之道提供真正的平台。展会现场新产品发展潮流和创新产品展示区将会盛况空前，成为观察当今全球食品消费与新兴技术发展趋势的最佳视角。大型食品工业厂商以及大型分销商汇聚一堂，其中包括法国的 Scamark、勒克莱尔 (Leclerc)、英特马诗 (ITM)、超市连锁 Monoprix、家乐福、卡西诺 (Casino)、Picard、U 系统 (Système U), 德国的麦德龙 (Metro)、瑞士零售业巨头 Coop、英国的乐购(Tesco) 等名企均会来现场发展及寻找商机。

欧洲零售业的营业额高达17,050亿欧元 全球家庭外餐饮业额高达2,800亿欧元；产商间贸易快速增长，每年增长幅度高达6％-10％；法国是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家。根据专家预测，欧洲对中国食品的进口需求还会大幅增长。面对如此巨大的市场，中国企业也在越来越积极地开拓。

★农副产品、干鲜果蔬、脱水蔬菜、食用菌、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、冻干食品、保健食品、茶叶及土特产品；

★禽制品、乳制品、烘烤食品、饮料、咖啡、饼干、糖果，食品原辅料及添加剂；

★食品加工包装技术、食品机械、冰淇淋生产包装技术、质量保证与控制、食品认证体系；

★食品、饮料和原料生产商、零售商、贸易商及分销商；

★食品包装、安全性、品质与服务等政府及大学机构。

2022年的SIAL Paris共有来自127个国家7000家参展商，展商国际占比高达90％。展会期间展出了超过40万种产品。展会共吸引了来自200多个国家和120多个外国代表团的超26万名专业人员。参与国家中：美国、韩国、巴西、加拿大和阿根廷的人员中站到了很高比例。

本届大会加强了行业联系，并强化了其作为全球农业食品行业必参加商业会议的地位。