Prodexpo作为在俄罗斯和东欧地区内举办的重要大型国际食品和饮料展览会之一，每年都有高达14％的新奇产品在该展会上展出。Prodexpo的每年都有来自全球各地的特色食品，从基本食品和饮料再到精美的特产，以及有机，绿色的健康食品，清真，犹太洁食和异国情调的产品。在这里，你甚至能看到来自俄罗斯和超30多个国家的最大的酒精饮料和葡萄酒展出。

展会自1992年创办至今，一直作为当地业内的引导性国际展会。随着欧美制裁的影响，近年来俄罗斯各大市场纷纷呈现出巨大空白，是中国企业进军俄罗斯市场的大好时机。

综合食品展区——
肉类及肉制品、煮熟的肉类、家禽、鸡蛋、乳制品、奶酪、冰淇淋、杂货、谷物、意大利面、香料、厨房香草、植物油、果汁，矿泉水、软饮料、冷冻食品、预加工食物、即食食品、糖果、面包、零食、坚果、干果、蜂蜜及蜂制品、茶,咖啡、配料、添加剂、鱼和海鲜、罐头食品、酱料、美食、清真产品、健康营养、婴儿食品、运动营养、功能性食品、蔬菜，水果，蘑菇，浆果，野生食物、宠物食品。
酒精饮料展区——
葡萄酒、硬酒精、啤酒、酒精饮料、烟草。
有机生态展区——
有机食品饮料。
包装技术展区——
包装解决方案，闭包。包装设计，玻璃容器，设备和服务。