潍坊沪式食品有限公司是一家以食品研制开发加工为主的现代化食品企业，公司前身是潍坊十四中蛋糕厂，始建于1984年，厂房设于潍坊十四中，是改革开放以来，首家在潍坊成立的私营食品厂。1986年迁址潍坊农校实习场，坐落在永安路北首，改名潍坊沪潍食品厂，自此公司业务初具模型，为今后的发展打下了坚实的基础，1997年为适应公司发展再次迁址，厂房设于向阳路北首，改名潍坊沪式食品有限公司。过去三十年来，沪式食品有限公司一直为顾客提供各种面包、糕点、月饼和生日蛋糕，如著名的“十四中蛋糕”、“沪潍桃蛋糕”、“沪式椒盐可口酥”和“沪式月饼”，自八十年代推出，一直风行至今，为多年来潍坊最畅销的食品品牌。

        多年以来沪式食品公司努力不懈，不断提升生产技术，研发新产品，使产品品质及服务日臻完善。同一时间，潍坊经济及社会急速发展，生活各方面都呈现一番新景象：不同“国籍”（如日式、法式、意大利式）的面包店纷纷开业；汉堡包、早餐包，亦广受大众欢迎；而即食冷冻点心及不同种类的面食，亦切合潍坊人日渐快速的生活步伐。在这多元化互动的发展历程中，沪式食品公司的优质服务始终如一，在适应配合市场需求的同时，亦不停主动的贯彻新观念，推出各种食品，成为这个多元化饮食文化发展的主要动力，如率先引进鲜奶生日蛋糕，淘汰了以前的奶白、奶油蛋糕。率先引进上海杏花楼的广式月饼生产技术，打破了以前“重油”、“酥皮”月饼一统天下的局面。

        真诚的服务、纯正的品质是我们的经营理念，以人为本是我们的管理文化，客户的肯定、业界的推崇、员工的认同，是我们发展的原动力。卫生好、品质优、服务强是沪式食品公司矢志不移的品质政策。由于对制程作业标准化的要求及品质检验的严加执行，曾获得卫生质量信得过、免检产品、优质产品等多项荣誉；沪式强调这不是结束，而是服务的开始。

        跨入二十一世纪，沪式食品公司仍会继续以顾客的需求为指引，不断完善产品品质及服务。详细∨