微山县是闻名全国的麻鸭之乡,微山湖麻鸭嗜食湖中活鱼鲜虾及田螺蛤蚌等各种贝类底栖动物,因而可与野鸭而比美,它以肉质鲜嫩、营养丰富,美味可口等特点,久负盛名。中医认为:“麻鸭肉有清暑,凉血之功效。”
该产品精选纯天然湖中放养之麻鸭,继承民间渔家传统配方,经过不断探索和完善,采用原汁预煮,高温杀菌, 真空包装等现代高科技技术, 使微山扒鸭逐渐形成了自己的独特风味,是您饭桌上的珍品佳肴,更是馈赠亲朋的理想礼品。
标准代号:QB1369-1991
卫生证号:微卫食证字(2000)第301010007号
配料:全鸭、各种天然佐料、含碘食盐