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直链低聚糖MOS M3755  招商

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产品说明
型号 M3755
有效物质含量 ≥75
产品规格 25KG/桶
含量 ≥75
主要用途 用于糕点、面包、烘焙食品等生产过程,可起到防止淀粉老化,保湿性好,延长保质期等作用

特性:
* *的保湿性
* 防止淀粉老化、延长食品赏味期及保质期
* 抑制返砂
* 增加食品表面光泽度
* 改善食品的口感
* 超强的性价比

Properties:

* Excellent moisture retention
* Preventing starch aging, extending the food validity period and shelf-life
* Inhibiting sugar crystallization
* Improving the glossiness of food crust
* Improving the taste of food
* High cost-effectiveness

应用领域:
月饼、麻薯、雪媚娘、年糕、馅料、牛轧糖、面包、饼干、糕点、糖果等食品
Applications:
Moon cakes, mochi, daifuku mochi, cakes, fillings, nougat, bread, biscuits, pastries, candies and others

 

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