型号 | I型 |
含量 | 42 |
产品规格 | 1*20 |
有效物质含量 | 42 |
执行标准 | Q/SDTJ00028-2012 |
主要用途 | 增加麦香风味 |
麦精产品以精选优质大麦芽为原料,不添加任何物料,通过生物技术手段和在专业设备条件下,从麦芽中抽提而成。产品呈黄色至棕黄色粉未,溶解性好,富含维他命E、多数的维他命B、叶酸及矿物质如钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾和锌等纯天然物质,并含有丰富的营养成分,富含麦芽糖、葡萄糖、果糖、小分子蛋白肽、植物纤维、可溶性糖及碳水化合物,可,,,振奋精神。同时,因其具有麦芽香味,可改善食品口味,突出产品风味,烘托载体香型。广泛应用于幼婴儿强化食品、乳品,强化含乳固体饮料,早餐奶,各类饼干等焙烤制品,麦乳精,咖啡,麦片,麦精牛轧糖,涂层巧克力基体,麦精汽水,制药,生物培养基等。色泽:黄色至棕黄色粉末,无外来杂质,允许有少量溶解后可碾碎的黑点。样品溶解后有少量沉淀属正常现象。气味:具有典型的令人愉快的麦芽香味。滋味:具有典型的甜中微苦的麦芽香味,无异味。包装:20公斤/袋。