乌珠穆沁带骨羊排  招商

 东乌珠穆沁旗绿野肉业大量销售来自内蒙古锡林郭勒盟乌珠穆沁羊肉，羊肉、羊肚、羊肠、羊心、羊肾等。

      乌珠穆沁羊属肉脂兼用短脂尾粗毛羊，以体大、尾肥大、肉脂多、多肋骨、多脊椎、羔羊生产发育快而著称。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。

    公司生产加工羊屠宰后按照国家标准12小时以上排酸，温度（0℃-4℃）下，使大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉毒梭菌和金黄葡萄球菌等不再分泌毒素，肉中的酶发生作用，将部分蛋白质分解成氨基酸，同时排空血液及占体重18%—20%的体液，从而减少有害物质的含量，确保了肉类的安全卫生；与冷冻肉相比，排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程，其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，且营养价值较高