水溶性合成色素,鲜艳的黄光红色,单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
英文名:PONCEAU 4R
产品国家标准编号:GB4480.1
染料索引名称:C.I. Food Red 7
染料索引编号:C.I. 16255
欧共体食用色素编号:E124
日本食用色素编号:食用赤色102号
美国化学文摘号:CAS 2611-82-7
EINECS编号:EC220-036-2
分子式:C20H11N2O10S3Na3