水溶性合成色素，鲜艳的红光黄色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
英文名：SUNSET YELLOW
产品国家标准编号：GB 6227.1
染料索引名称：C.I. Food Yellow 3
染料索引编号： C.I.15985
美国FD&C编号：FD&C Yellow No.6
欧共体食用色素编号：E110
日本食用色素编号：食用黄色5号
美国化学文摘号：CAS 2783-94-0
EINECS编号：EC220-491-7
分子式：C16H10N2O7S2Na2
