| 净重 | 150 |
| 保质期 | 360 |
| 类型 | 冷冻 |
| 售卖方式 | 包装 |
| 生产厂家 | 福建豪尚世家食品有限公司 |
| 储藏方法 | -18℃ 冷藏 |
| 绿色食品 | 是 |
| 特产 | 否 |
| 有机食品 | 是 |
产品特性：沙朗牛排也译作西冷，英文sirloin。是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。
制作方法：将肉质完全解冻后，铁板达到一定温度
后，把牛肉平整放在铁板上，等肉质表层冒
水后即可翻面，保持牛排肉汁、保留肉质鲜美，
依顾客所需的程熟度即可。（建议另一面煎
至金黄色约5-7分熟为佳）
