苹果脆片的市场趋势
一、苹果的源产地优势：
正宁地处子午岭林缘，小环境气候湿润，境内自然植被良好，塬面土层深厚，土壤以黑垆土为主，有机质含量高，无工矿企业污染。年产各种果品70万吨，以个大、色艳、香味浓郁，含糖量高，硬度大，耐贮运，味美而享誉四方，已被国家认证为“绿色无公害苹果生产基地”，“全国优质苹果产区县”。果品远销东南沿海城市，出口马来西亚、新加坡等多个国家和地区，深受广大消费者亲睐。
二、新一代的休闲食品——苹果脆片
工艺原理简介
水果工业化脱水技术基本可以分为三种，最原始的是热干（HD，类似烘干）；第二代是冻干（FD），这项技术应用很广泛；第三代工艺是MVD（微波、真空、低温脱水），金牛的苹果脆就是选用无污染的子午岭林缘黑垆土栽培的优质红富士苹果采用第三代微波真空低温VF技术生产而成。
在金牛公司的国际化达标车间内，新鲜果实被微波杀菌干燥匀质、在低温真空干燥设备里，果实在负大气压的条件下，苹果中的水分气化撑破细胞壁，水分被抽走，从而实现在真空条件下对果蔬产品的迅速脱水,之后快速冷却进入包装。
产品去皮去核，确保农药无残留，携带方便，98%的营养成分保留。A级富士苹果无添加糖、无防腐剂、无脂肪、无胆固醇、无人造色素、无添加剂、低热量、高纤维，补充每人人体所需维生素C。酸酸甜甜不怕胖。
芳心之恋果蔬脆片具有营养成分损失少，产品重量轻，颜色美观，复水性好等特点，深受国内外客户的青睐。
营销话题引语
做医生的不会经常说，但不是医生的人却经常把这句话挂在嘴边：一日一苹果，医生远离我！
苹果有营养，所以我们一斤斤地买，一个个地嚼。可能你不知道，原来苹果可以大变身，可以像薯片那样，一包包地买，一片片来咬！
在飞往西安的客机上，飞机餐欠奉，却有一袋小小的苹果脆片。一试之下，它会颠覆了你对苹果的传统认知，而且会令在结束旅程后依然吮指回味！
新鲜的苹果经过特别加工，变化成薯片的模样。但那种苹果*的新鲜风味依旧。打开小小的包装袋，薄薄的苹果片，口感酥脆、入口酸中带甜，有鲜苹果的甜味，却是薯片跳跃的口感。而且因为非油炸，不含脂肪，既可以过足口瘾，又没有“鬼祟肉”的困扰。土豆到处有，但是您可能比较爱吃薯片，苹果到处有，但是我们可以确信您更会放心大胆的喜欢苹果脆。
这可是白领女孩的恩物。悄悄地在办公桌的小抽屉里放上一包，没事就咬上几片。毕竟不是每人都有自己的私人办公室，相信你还不至于有胆量在众目睽睽之下，毫无仪态地捧着手中的苹果大啃特啃吧。
如果你的男朋友每天能送你一包代表绿色健康、温情惬意的芳心之恋苹果脆片你会咋想？
如果再加上一杯现沏的茉莉花茶，就更能突出苹果片的香甜了。
三、产品简介：
“芳心之恋”果疏脆片是采用多种绿色无公害新鲜水果、蔬菜，经低温加热使果蔬中细胞液气化从而撑破细胞壁，迅速冷却包装而成的一种新一代果蔬食品。由于加工中的无高温环节，使得果蔬脆片里的营养成分能够被保留95%以上，同时还保持了原蔬果色、香、味。芳心之恋产品在加工中不添加色素香精防腐剂等添加剂，同时做到了天然、健康和营养，无论是幼儿还是成年人乃至患有的，都可以放心大胆的食用。果蔬脆片脱掉的只是天然果蔬壁中的水分，而果蔬中的纤维素、维生素、矿物质等营养成分未被氧化，其口感酥脆、口味丰富，所以随时随地的享受水果蔬菜，不再是个梦想！芳心之恋果蔬脆片在欧美、日韩等国家一经上市，就备受世界食品市场的青睐，对膨化以及油炸食品形成强有力的冲击！
产品最大限度的保留了苹果的营养成分和酸、甜度等初始特性。与鲜苹果相比，它更加便于运输和携带，在常温下贮存时间增加了几十倍。由于完全采用物理加工、真空脱水，它的复水性非常好，和牛奶等健康饮品能*融合，既保持牛奶的浓香，又具备新鲜苹果脆爽的口感、成为航空、航海或野外作业时新鲜水果的替代品。由于其保持了原果蔬中的色、香、味并有松脆的口感，低脂肪、低热量、高纤维、富含维生素和多种矿物质，不含人工合成添加剂，携带方便、航空配餐盒大小量身定制），保存期长等特点，深受消费者喜欢。
我公司加大科研力度现已成功研制出以苹果为基础的奶油、肉桂、巧克力、番茄、玉米、水蜜桃、焦糖、草莓、柠檬等多种口味的苹果脆片供应市场，满足了不同口味的消费需求。
放心之恋-精心打造的天然美味
营养健康特点：
1）非油炸，非膨化：是替代传统的膨化油炸类食品的新型健康绿色食品：健康时尚，营养丰富；果酸和大量的维生素有功效，女性爱吃；果酸，，提振食欲。可以说多吃不上火，美味不打折！
2）三个不变：产品颜色、营养、味道不变；味道酥脆，酸甜干爽。
3）不减少、不增加：除了水分，什么都不减少；除了美味,什么都不增加。满足每天人体所需营养成分，让你充满活力，身材维美！
4）高营养、低脂肪：采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用国际先进的脱水技术，保留了苹果中的营养成分和微量元素、富含水果蔬菜的多种营养，包括维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、锌等，满足你一整天的营养需要。。
5）常温下易保存，方便食用，开袋即食，保质达18个月。
产品文化特点：
1）在西方苹果意味着平安和谐以及*圣洁的爱情，女性以吃苹果脆片为时尚；国内的经常飞机旅行的*白领，时尚一族都以吃苹果脆片为风尚，时髦。
2）时尚年代，吃的也要跟上潮流步伐，非膨化、非油炸的新型休闲食品，让你更加个性十足！
3）、送芳心之恋，有健康，够档次，有寓意，获得异性的芳心。
白领女性的营养饮食
10g苹果脆片＝200g鲜苹果
据调查，很多“白领”女性由于工作节奏快，无暇顾及饮食营养，常吃快餐或方便食品，因而造成营养不平衡。时间长了必然会影响身体健康。还有的“白领”女性为了保持苗条的身材，热量摄入常常处于较低水平，若活动量过大，又没有足够的营养补充，就会导致营养缺乏。“白领”女性有着与男性或其他阶层女性不同的营养需要。
首先，要注意减少脂肪的摄入量。少吃油炸食品，防止脂肪摄入过多，导致身体超重和脂质过氧化物增加，使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%，油炸食品富含丙烯酰胺，是。
其次，维生素(维生素产品，维生素资讯)摄入要充足。维生素本身不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关。这些维生素在苹果、糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较丰富。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不足时，不妨吃一水果片或维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。
总之，脑和机体的正常活动在很大程度上取决于所需食物的质量。不平衡的营养对大脑的活动力产生不良的影响，甚至成为“白领”女性某些的诱因。因此，“白领”女性应注意营养和膳食平衡，加强体育锻炼，使自己有充沛的精力和健康的身体，戒除烟、酒等不良嗜好，去胜任所担负的工作。
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