功率 | 5 |
电压 | 380 |
转速 | 10 |
烤鸭腌制滚揉机
真空滚揉机国家标准行业起草制定,烤鸭腌制滚揉机设备严格按照标准执行浆叶叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品的表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高
单速滚揉,双速滚揉,烤鸭腌制滚揉机变频运行可选择
设定滚揉工作总时间,间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间
可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率
具有连续间歇滚揉,反转滚动出料等功能烤鸭腌制滚揉机
整体采用304不锈钢制作,符合食品卫生机械标准
圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可靠,烤鸭腌制滚揉机操作简便,设备使用效率高
真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力,提高肉的弹性 3.烤鸭腌制滚揉机保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高产品的柔嫩性和结构稳定烤鸭腌制滚揉机