品级 | AAA |
含水率≤ | 其他 |
杂质≤ | 其他 |
可食率≥ | 90% |
病虫害 | 无 |
品种 | 冬枣 |
产地/厂家 | 山东省乐陵市 |
规格 | 70 |
可溶性固形物 | 35.0 |
可食率 | 90 |
成熟时间 | 8月 |
农药残留量≤ | 0.01 |
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山东冬枣历史悠久,在明朝它就是*贡品。山东冬枣个大、皮薄、质脆且细嫩多汁,啖食无渣,甘甜清香,特别酥脆,稍不小心掉地上就能摔碎,是地方的名优特产。山东冬枣含有人体所必须的硒元素,对提高人体起到非常重要的作用,很多水果里面都不含有硒元素。山东冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。维生素含量是苹果的70倍,梨的140倍,被称为‘活维生素丸’。此外,山东冬枣还含有较多的维生素A、维生素E以及钾、铁、铜等多种微量元素,有功效,其营养价值为百果之冠,所以山东冬枣被称为天下奇果。
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