功率 | 9 |
电压 | 380 |
转速 | 3000 |
多功能烤肠烟熏机
烤肠烟熏炉的优点
1.烟熏炉全部采用304优质不锈钢材料,干净、卫生,坚固耐用。其他配置,触摸屏:台湾维纶;PLC控制器:韩国LG。
多功能烤肠烟熏机
2.特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果*,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动
多功能烤肠烟熏机
转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。
3.烤肠烟熏炉(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
多功能烤肠烟熏机
烟熏烤炉的工作原理就是蒸熏机利用蒸汽来将食品蒸煮、烘干、烟熏的、烟熏自然也就有颜色了,上色烟熏烤炉要采用发烟盒,红的:要用红糖和木粉,淡黄色要用刚白糖和木粉来烟熏,切记不不能选用松木粉,因为松木粉中含苯多,我们都知道苯有对人体有害的物质,还有就是油脂比较的多,故不能选用。
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