我公司是专业研制生产植物蛋白和各种膨化粉状食品配料的科技公司。我公司研制开发的脱脂大豆蛋白粉是采用纯物理方法生产的,有效保持了大豆天然的营养成分。开发生产的各种食品配料主要选用膨化工艺,使物料能充分α化(糊化)。不仅能充分保持原料的有效营养成分,而且还可改善原料的口感,提高食用品质,拓宽应用领域。
主要产品有:各种专用脱脂脱腥大豆蛋白微粉、脱脂活性豆粉、全脂活性豆粉、熟化豌豆蛋白微粉、膨化米粉(α-米粉、α化变性大米粉)、糙米粉、玉米粉(α-玉米粉、α化变性玉米粉)、黑米粉、香米粉、小米粉、糯米粉(α-糯米粉、α化变性糯米粉)、薏米粉、燕麦粉、荞麦粉、高梁粉、红豆粉、绿豆粉、黑豆粉、百合粉等。
我公司生产的膨化燕麦粉是选用优质燕麦仁,经精选、粉碎、膨化、微粉碎等工序加工而成。细度可达200目,水分《7%。该产品有纯正的燕麦香味,色泽淡黄、口感细腻的特点。因其蛋白质含量、赖氨酸、油脂含量、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、钾、碘、维生素B1、B2含量、纤维含量极其丰富,所以广泛应用于保健食品、功能性食品、营养食品、固体饮料、特色饼干、饮料、休闲食品等食品的优质原料。
我公司还可根据用户需要提供各种相关食品原料和如帮助建厂、产品开发、技术咨询等相关技术服务。