食品招商网 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 阿斯巴甜招商代理加盟

食品级阿斯巴甜价格  招商

立即咨询
 
 
产品说明
型号 天门冬酰苯丙氨酸甲酯
含量 99
产品规格 25*1
有效物质含量 99
执行标准 GB
主要用途 甜味剂
CAS

   

阿斯巴甜化学名天门冬酰苯丙氨酸甲酯

 

阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂国际编码 : E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

 

性质

阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解,因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。在室温下,当pH值为4.3时最为稳定,半衰期约为300天。当pH值为7的环境下,其半衰期则仅有数天。然而大部分饮料的pH值都介于3至5间,所以添加在饮料中的阿斯巴甜均很稳定。但当需要较长保存期限时,像是自动饮料机的糖浆。阿斯巴甜会和其他较为稳定的甜味剂混合使用,例如糖精。用于粉状冲泡饮料时,阿斯巴甜的氨基会和某些香料化合物上的醛基进行梅勒反应,导致同时失去甜味和香味。可以缩醛来保护醛基避免此状况发生。

 

公司评价
暂时还没有评价
 
河北润步生物科技有限公司 河北 石家庄 10 已实名备案 进入店铺
联系电话:𐀍𐀒𐀍𐀏𐀍𐀍𐀍𐀍𐀐𐀎𐀎
 
推荐招商产品
食品商务网温馨提示:
1、食品商务网仅为食品行业企业提供信息服务,如您为个人消费者,不建议您使用本网站。
2、以上商品的标题、价格、详情等信息内容均来自于供应商,其真实性、准确性和合法性均由供应商负责;
3、如该商品有任何问题,请联系供应商进行删除,食品商务网会积极配合;
4、在贸易过程中请注意谨慎核实。
 
聊一聊 申请代理 电话:𐀍𐀒𐀍𐀏𐀍𐀍𐀍𐀍𐀐𐀎𐀎
 
在线洽谈
无需注册,微信扫描二维码开始洽谈
已注册账号请 登录