型号 | 炭黑色素 |
主要着色成分 | 焦糖色素 |
产品规格 | 1*25 |
主要用途 | 食用色素 |
含量 | 99 |
色素含量 | 99 |
来源 | 天然着色剂 |
有效物质含量 | 98 |
执行标准 | GB |
CAS | you |
天然植物碳
黑色素
简介:植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通 常用作遮蔽剂。
别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。
制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。
适用范围:糖果、饼干、糕点、米、面制品,最大用量为5.0/kg.
用途:焙烤食品/粮食谷物制品/乳制品/肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。
欧洲编码: E153
纯度, %: ≥95
水分含量, %: ≤2
重金属含量,pprTl:<40
砷含量, pprn:<3
灰分, %:≤4.0