功率 | 32kw |
电压 | 380V |
转速 | 1450 |
全自动鸡子烟熏炉 鸭蛋烟熏机 销售 155 5366 1208
蛋制品的营养价值极高,含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。蛋制品是我们日常生活非常重要的食材之一。
烤蛋是以蛋为原料的深加工食品,烤鸡蛋香味浓郁,色泽金黄,口感劲道,柔韧如肉,携带方便,可以散装销售,也可以做成真空小包装的便携食品,因此深受广大消费者喜爱。
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糖熏食品是我国的传统食品,食品经过糖熏后,产品表面可以熏上一层棕红色,不仅颜色诱人,增强人的食欲,并且烟熏后的食品保质期会延长。传统方法采用土炉加人工的方法加工生产,产能小,工人劳动强度大,并且熏出来的产品卫生标准不易控制,最主要的原因是手工生产的产能已经远远满足不了市场需求,因而我们工厂的手工业生产必须要考虑转型,在生产技术上需要用机器代替人工,机械化工厂代替手工工厂。
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如何选择一款合适的烟熏炉呢?
首先,根据自己的产能要求,选择一个适合自己使用的型号,以确保设备能都满足产能要求。
其次,由于豆干产品的含水性比较高,所以在加热方式和功率方面应该选用适合豆制品专用的大功率豆干烟熏炉;
第三,关于挂车的形式,挂车分托盘和挂杆式两种,豆干制品大多选用托盘式挂车,托盘需采用网状SUS304食品级不锈钢材质方可。
第四,关于发烟方式,发烟系统分外置发烟和内置发烟,根据产能发烟原料和设备型号等增和因素的不同来选择发烟系统。
第五,设备的尺寸,在订购烟熏炉之前请与我们的销售或人员确认好烟熏炉的外形尺寸,以便于确认加工工厂的场地尺寸大小是否合适。
第六,关于能源的选择,常规的我们的烟熏炉加热方式有两种--电加热和蒸汽加热(蒸汽加热需要有蒸汽源),用户可以根据自身条件来选择适合自己的加热方式。
第七,除了这些常规的硬性的指标,整机设计是否合理,生产工厂资质与经验等需综合考虑。
更多详情请咨询舒克机械或销售专业,舒克机械为您提供专业的烟熏炉使用方案。
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当代消费者在追求口感和味道的同时,越来越多的注重绿色健康,因此烤蛋产品这种健康的食品受到越来越多的食客的追捧,市场需求越来越大,传统方式采用土炉子加人工的生产方式已经不能满足巨大的市场和和对风味日益挑剔的食客了;舒克烟熏炉替代传统土炉,避免了传统方法加工常能小和产品品质因批次不同和出现差异的状况,全自动烟熏炉采用机器流水线式生产,在生产的过程中能够保证产品品质的均一性,并且由于机器的流水线式生产,又能有效保证产品的产量,为企业创造更高的利润空间。
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