双开门节能烟熏炉通道式  招商

双开门节能烟熏炉通道式 销售 

热烟熏和烹调装置是经过专门设计的用于肉和香肠产品的热处理的空气系统。 热烟熏和烹调装置（称为HR）工作范围是65-95℃和相对湿度达98%。 

通过使用可编程控制装置实现所有已知的加工方式如喷淋、发红、烘干、烟熏、烹调等等。 

控制装置监视并自动控制温度、相对湿度、中心温度、加工时间并按照要求自动启动发烟装置和废气滤清器。 

请从操作规程获得详细信息。 

在给系统填加货物时，应保证只有相同质量和尺寸的货物才能放置到机器上。 

产品在机器上，特别是在产品车上良好的分布可防止产品表面不规则并保证质量稳定。因为空气每分钟循环几次，所以促进了货物的热交换并保证了*的加工时间。  

双开门节能烟熏炉通道式烟熏炉是现代食品熟化加工不可或缺的加工设备，传统的加工方式，技术性太强、耗人力、费时间、加工环境脏乱等，烟熏炉大大改变了产品的加工环境，节省人力、时间，操作简单等优势，完全补足了传统加工方式的不足。

特点：

低能耗、产量高、质量好、易清洗、烟熏室内外壳板、底板和各个机组均采用不锈钢精加工，清净光亮，易于清洗，契合食品卫生要求，内外壳板间填充硬质聚氨酯发泡材料，绝热性能好，壳板强度高，板的缝隙处选用特质专用的密封构造，保温性能好，节能性优越。

共同风循环系统   有效保证产品在烘烤、蒸煮、枯燥、烟熏扥进程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色平均，色泽美观。

发烟系统  外置木粒发烟、木屑发烟系统，不仅是产品发生果木香气，而且可以使产品熏成使产品熏成由浅入深的金*1*。分体式糖炉发烟系统可以熏制传统中式产品，产品有一种特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣白色。两种发烟系统同时使用能发生共同的烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟系统发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，增加设备占空中积。

可依据用户的不同需求，增加冷熏，冷却等选配功用。

可选配高效在线清洗系统。

门锁和门合页密封条设计共同，密封严密，操作方便。可依据用户要求添加生熟区门互锁，区域隔离，契合HACCP要求。

发烟系统  外置木粒发烟、木屑发烟系统，不仅是产品产生果木香气，而且可以使产品熏成使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统可以熏制传统中式产品，产品有一种特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特的烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟系统发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。

双开门节能烟熏炉通道式

注意事项 

1、 蒸汽操作必须严格按照《蒸汽管路阀门操作规范》执行。

2、烟熏炉点火及灭火必须严格按照操作规范执行。 

3、烟熏炉运转过程中，必须保持温度探头处有水。 

4、烟熏炉运转过程中，禁止进入烟熏炉门正面1米范围内，以免被排气孔排除的蒸汽烫伤。在岗人员因操作需要，必须从侧面靠近。

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