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小型打浆机 肉丸小打浆机  招商

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产品说明
功率 11
电压 380
转速 1450

小型打浆机 肉丸小打浆机销售

小型打浆机 肉丸小打浆机有50L、100L、150L、350L多种规格,采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。

 

让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。

 

小型打浆机 肉丸小打浆机接触食品的部位均采用食品级304不锈钢制,安全卫生造操作方便,稳定可靠。广泛应用于各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品打浆工序,工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥*的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。

 

产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于小型打浆机 肉丸小打浆机的选用,所产的肉浆比高速类打浆机富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。

 

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