内容积 | 1.6L |
温控范围 | 95℃以内 |
时控范围 | 5-10min |
加热源 | 蒸汽/天热气加热 |
木耳菜漂烫杀青机 该设备适合于蔬菜制品、肉制品、水果制品、中草药制品的漂烫、蒸煮、杀青处理;经过改设备处理完之后的产品能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性;
木耳菜漂烫杀青机为全不锈钢SUS304材质制造,易于维修和清洗,出入口*的防蒸汽泄漏装置可以有效防止蒸汽大量外泄,利于保持蒸机内温度整机上罩采用水密封,安全、环保。设备传送速度可调,能适应各种产品的杀青工艺。温度设定后自动控制,有效保证产品的漂烫温度。 漂烫槽采用蒸汽加热方式;漂烫主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色;达到良好的卖相。
诸城市日昌机械有限公司经过多年的食品机械加工经验2016全新推出成套加工生产线设备,该生产线由挑选输送机、气泡清洗机、蒸煮漂烫机、杀菌、沥水设备、风干、切片切段机、真空包装机等设备组成,设备设计合理,不伤物料,完全符合食品要求。每种产品加工的流程不太一样, 所需设备需要根据流程配置设备。