山西黄酒酿造设备*谷恩科技拥有一批国内*的设备设计工艺及专业的技术人员,引进国内外先进管理体系、技术。研制开发符合GMP标准要求的新型卫生级系列成套设备。
山西黄酒酿造设备配有麦曲制曲机组、传统酒药生产工具、黄酒杀菌装置系统等装置。加工工艺流程:
1.麦曲制曲机组:
整条线连续运行,完成筛选、破碎、提升、压块的各工序的完成。保证良好的人性化设计,具有良好的适用性、可靠性、安全性和合理的使用寿命;要求结构紧凑、操作、维修方便,达到国家的环保标准,符合实训和生产的要求,在国内处于*。
2.传统酒药生产工具:
主要设备包括石臼1个、檀木杵1个、粉碎机1台、裁刀2把、不锈钢筛子1只、木盒2只、竹筐8只、晒匾、竹笪各8只、钢架子2只(二层,2000*60)、生产竹簟2张等,以及一些上述不含在内但确实需要的附属工具。
3.黄酒杀菌装置系统:
薄板换热式或管道式,流量1.5~5M3/h,做到温控、称量、移坛等系列杀菌过程具有自动控制功能,有收集酒汗装置。附带空坛杀菌机1台,能同时杀空坛10只。主体材质为SUS316L,其他为SUS304.
黄酒酿造设备车间占地面积300m2,操作人员4名,设备交货期45天,安装1个月,我公司实行对产品的壹年免费质保,我方自收到书面或电话通知后,24小时内调换/维修有瑕疵的设备或技术资料,在系统安装调试完毕后,我公司工程人员将停留在工程现场,对系统运行情况进行监测及对有关人员进行现场培训,直到保证客户的系统维护人员已经掌握基本的操作和具备一定经验,能独立进行系统管理和异常情况处理。