功率 | 5 |
产量 | 1000 |
联系人:申文玉
它是一款延长产品生命周期的设备。
本公司生产的气调设备,通过外接气源在设备内部自动混合,抽取真空后在金属容器密封的环境下,植入高精度混合气体后热封,以期通过不同的气体比例,获得理想的食物保存期。
通常食品包装目的是为了避免食品受到环境污染或机械损伤,但食品周围有利于细菌繁殖的空气是食品腐败变质的主要因素。
改变包装内食品周围环境(如降低氧和相对湿度)可以有效抑制细菌繁殖而延长保藏期。降低包装内氧含量的食品保藏方法,如罐头食品和真空软包装食品。
气调包装,国际食品包装界对气调包装定义为“通过改变包装内气氛使食品处于不同于空气组分(78.8%N2, 20.96%O2, 0.03%CO2)气氛环境中而延长保藏期的包装”,凡符合这一定义的包装技术都称为MAP或CAP(Controller Atmosphere Packaging )。
包装内充入单一气体如充氮包装和充二氧化碳,也可充入两种气体如CO2/N2或三种气体O2/CO2/N2,具体的气体种类和组分根据各类食品防腐保鲜要求
应用范围实例:
生鲜禽肉制品、生鲜蔬果(或净菜)、熟卤制品、便当(盒饭)、
烘焙制品、海鲜及其加工制品、中草药制品、电子元器件