【产品名称】猕猴桃果粉
【英文名称】Kiwi fruit powder
【植物来源】猕猴桃科植物新鲜优质猕猴桃的果肉
【产品介绍】口感独特,含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
【营养成分】猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能,促进;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有、、的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C400~430毫克。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:本品为浅绿色粉末,且均匀一致,流动性好,口感佳,易溶于水。
规 格:食品级
气 味:天然猕猴桃味
溶 解 度:≥90%
水 分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【主要用途】保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【包 装】 25kg/桶
【保存条件】密封、避光,室温条件下保存。
【保 质 期】两年