调味品微波干燥杀菌设备  招商

 调味品微波干燥杀菌设备

粉状调味品是一种重要的食品原料，应用范围很广，其分类方法很多，按原料来源和生产方法划分，可分为天然型和反应型，而反应型又可分为天然反应型和化学合成型；按口味划分，可分为甜味型、咸味型和甜咸兼用型。常见的粉状调味品包括：鸡精；咸味粉末香精；牛肉粉、猪肉粉、羊肉粉等畜肉调味粉；鸡肉粉、鸭肉粉、鹅肉粉等禽肉调味粉；虾肉粉、鲍鱼粉、蟹肉粉、鱿鱼粉等水产品调味粉；水解植物蛋白粉；水解动物蛋白粉；水产品酶解提取物；畜禽酶解提取物；动物骨提取物；酵母提取物；牛肉香精、猪肉香精、鸡肉香精、鸭肉香精等粉末状咸味香精；香芋粉、烤鸡粉、咖喱粉、麻辣粉等复合调味品；辣椒粉、花椒粉、胡椒粉等香辛料；味精；火腿精；醋粉；酱油粉；甜味粉末香精。

 调味品微波干燥杀菌设备

使用微波对粉状调味品杀菌，具有多项优点。只有正确掌握微波杀菌特性、采用科学合理的使用方法、选用合适的设备，才能取得良好的杀菌和干燥效果。微波在对调味品进行烘干的时候，烘干温度不宜过高，宜采用低温缓慢的烘干方法进行烘干。微波在对调味品烘干过程中，对调味品还具有杀菌的效果。如在无菌车间进行调味品烘干，烘干后的调味品可直接包装，免去了杀菌工序。

 调味品微波干燥杀菌设备

调味品微波干燥杀菌设备 微波干燥机特点：
1、微波干燥时间短，产品的香味浓厚；
2、微波灭菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3、微波调味品干燥机是选择性加热。因为水分子对微波吸收*，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；
4、微波干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对调味品后续的粉碎大有帮助；
5、微波干燥灭菌机节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
6、微波调味品干燥设备易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热、干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。提高产品质量，带来经济效益！