温度范围 | 1-180 |
容油量 | 600 |
炸区尺寸 | 5000*500 |
1.整体设备采用出口不锈钢SUS430制作(耐热性比SUS304好)。
2.设备尺寸:长*宽*高=8500*1000*2200 mm。
3.设备组成部分:油炸槽体、油炸内架体、输送网带、提升装置、变频输送电机、变频高温循环泵、储油箱、地脚调节装置、入料口除渣装置、电箱1、电箱2、轮子等。
4.整体设备采用380V三相电压(三芯四相线),总功率为123Kw。
5.采用高温循环油泵控制油循环,油泵采用变频调速电机控制油量,有效的内循环能将油进行翻滚,同时保证油温的稳定性。温差控制在2度范围内。
6.采用合理的油量设计,用油量为600公斤。
7.变频调速:油炸时间通过变频器调控,可控制在6-15分钟范围内,更好的保证油炸效果。
8.网带设计:
a.网带总宽度为330mm,有效宽度为300mm,配有压带。压带高度可调。
b.油炸网带涂油特氟龙不沾材料,能够保证油炸产品与网带之间的粘连等现象,同时保证油炸产品均匀、有序的经过油炸区域。保证产品色泽的一致性、成品率等。
9.入料口处配备自动除渣装置,能够将油内残留的残渣过滤出来。
10.产量:1.5-2吨 /天(8小时)
11.配备独立电箱。同时配有调功器,电加热功率在1-120 Kw内可调。电柜密封、防水设计。