固酸比≥ | 10.0:1 |
糖度 | 15 |
品种 | 柑桔 |
产地/厂家 | 湖北宜昌 |
等级 | 一级 |
果径 | 70 |
果重 | 30 |
可溶性固形物≥ | 80 |
可食率≥ | 75 |
乐果≤ | 65 |
湖北宜昌特早蜜橘又名早橘。【微信同号】宽皮橘类。树势强健,分枝不,耐寒、耐旱、怕涝,强,是丰产稳产的早熟品种之一。果形扁圆,顶微凹;成熟后橙黄色,油胞小而密生,光滑;皮薄,易剥;果肉鲜黄、柔嫩,汁中量,甜酸适口,略带香气。10月中旬上市。除供应国内市场外,还远销10多个国家和港澳地区。黄岩蜜桔皮薄,平均厚0.11厘米,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣8-12片,近肾形,囊衣薄,汁泡黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。其果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、铁、钙等元素,桔皮,桔络通经活血,桔核理气散结,而且与其他桔类相比,黄岩蜜桔由于汲取状元宝地之灵气而具有独特清香,闻之提神、沁人心脾;食之唇齿留香、润甜爽口。堪称桔中状元、桔中珍品。
宜昌
指产于宜昌市境内,按照特定的技术规程进行生产,且符合农产品安全质量国家标准,经专门机构监测认定允许使用无公害农产品标志的宽皮柑桔类果品。
宜昌是生产“宜昌蜜桔”*生态区。宜昌蜜桔含可溶性固形物11—13%,果汁62%以上,每100毫升果汁中含糖8—10克,酸0.6—0.9克,蛋白质1.0克,维生素C30.1—33.8毫克,固酸比在10以上,可食率75%以上。“皮薄光洁、果肉脆嫩,爽口化渣,桔香浓郁”是“宜昌蜜桔”独特品质特征