内容积 | 300 |
温控范围 | 300 |
加热源 | 电+蒸汽 |
功率 | 2.2kw |
种类 | 煮锅/不粘锅 |
电压 | 380v |
概述
我公司是专业生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。
一.用途及特性
1.用途:夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。
主要技术参数
规格型号 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
设备容积 L | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
夹层工作压力Mpa | 0.09 | ||||||
0.30 | |||||||
蒸发量 Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加热面积 ㎡ | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
锅体内径×深 cm | 60*45 | 70*52 | 80*55 | 90*63 | 100*68 | 110*75 | 120*78 |
结构形式 | 固定/可倾/搅拌 | ||||||
备注:容积,夹层工作压力,电机功率,搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。 |
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