包装类型 | 瓶 |
工作原理 | 等压 |
适用对象 | 碳酸饮料 |
适用行业 | 餐饮 |
物料类型 | 液体 |
型号 | DCGF24-24-8 |
功率 | 6.2 |
外形尺寸 | 3050X2060X2100 |
灌装头数 | 其他 |
灌装量 | 500 |
适用瓶高 | 150-320 |
适用瓶径 | φ50-φ100 |
生产能力 | 7000 |
灌装精度 | ±5 |
自动化程度 | 全自动 |
含气饮料灌装线用于生产瓶装型含有二氧化碳气体的饮料,喝起来有种酷爽的感觉,如可口可乐、雪碧等。根据原料的不同,分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等含气饮料产品。
含气饮料灌装线包括水处理系统,吹瓶系统,理瓶、送瓶系统,调配、混合系统,灌装、输送系统,温瓶系统,包装系统。果汁型含气饮料灌装线中,饮料含有2.5%以上的天然原果汁成分,果汁中的含氮物质如蛋白质等的存在是酵母菌繁殖的良好条件,而果味型碳酸饮料灌装线中,由于不添加天然果汁,是低酸度的碳水化合物,不利于酵母菌的繁殖,因此,在果汁型含气饮料生产线中,还需配备杀菌系统,对调合后的饮料糖浆进行严格的杀菌处理,果味型含气饮料灌装线无需配备杀菌系统。
含气饮料灌装线的生产过程:源水通过水处理设备去除杂质、颜色、味道,软化,杀菌后,存储在无菌罐中用于物料调配,并引入含气饮料灌装机对瓶子进行冲洗。白砂糖高温溶解过滤后,泵入调配罐与其余成分混合调配,调配好的糖浆过滤后,泵入含气饮料混合机中,与无菌水按比例混合,最终将混合物料进行碳酸化处理。成品物料送入含气饮料灌装机中,在等压状态下进行灌装,灌装、封盖后的半成品,经过灯检输送到温瓶机将产品温度升温到常温25℃~30℃左右,由吹干机将瓶身水珠吹干后,接着进行喷码、标签、打包,最终进入仓库等待销售。
含气饮料灌装线中,选用不同型号饮料混合机,产品最终含气量有所不同。国家标准含气量为2.5倍,选用单桶混合机含气量控制在2.5倍左右,三桶混合机含气量控制在3.0~3.5倍,高倍混合机含气量控制在3.8倍左右,目前可口可乐含气量为3.8倍。
含气饮料灌装线所需设备及生产流程图