| 内容积 | 100L |
| 温控范围 | 147 |
| 时控范围 | 30 |
| 加热源 | 电加热 |
| 功率 | 3 |
| 种类 | 炊具 |
| 电压 | 380 |
特点
锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大、热效率高。可搅拌和不搅拌任意选用，多功能提取罐采用可倾翻锅，出料快速干净。结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
电加热导热油夹层锅特点：本产品以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制等优点。
每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
本设备只能在无压力环境下使用，*不允许有压力使用。
请选用正规公司生产的导热油。
加热管材质为SUS304，单根功率为3KW。
100L-300L夹层锅电热管功率为27KW
400L-600L夹层锅电热管功率为36KW
以上为常规产品，可根据用户需要定做！
