内容积 | 600L |
温控范围 | 147 |
时控范围 | 30 |
加热源 | 电加热 |
功率 | 3kw |
种类 | 夹层锅 |
电压 | 380 |
适应范围
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶
化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率
高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双
联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其
它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱
等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
设备特点: 本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用
蒸汽、液化气、天然气、电加热等加热形式。
夹层锅分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹
层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、
燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌
或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖
型、真空型;
多功能夹层锅优点
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、
700L、800L、900L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带
搅拌。
等行业对料液的煎煮和浓缩。 经久耐用,符合GMP要求。同时根据用户 要求,亦可增加搅拌装置。
3、锅体材质:内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工
该设备与物料接触部分采用不锈钢制造,具有较好的耐蚀性能,
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客
户特殊要求定做
夹层锅熬煮锅维护保养
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程
中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司
联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调
校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不
当,影响产品使用性能。
3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须
有良好的接地,以免漏电发生事故。
5、安装时,应注意保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。
6、拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和
出水管不许随锅转动。
7、溢流口不允许装阀门。
8、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从
出料口放出。
9、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
理: 欢迎各界新老顾客前来我公司考察
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导安装、调试、以确保我们产品在使用中安全可靠,为您能掌握更
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务,我们遵循国家和行业的有关规定实行“三包”和终身服务。