功率 | 22kw |
电压 | 380v |
类型 | 拌馅机 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备 |
设备简介............................
斩拌机斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,*的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。
型号:ZB-200、
电源:380v
总功率:57.25kw
生产能力:100-140kg/锅
刀轴转速:低速200r/min 中速1800r/min 高速 3600r/min
斩锅转速:低速7.5r/min 中速10r/min 高速15r/min
出料盘转速:83r/min
斩锅容积:200L
液压系统压力:10mpa
外形尺寸:2250*2200*1910mm
整机重量:3600kg
图片展示............................
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