蒸煮机特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。
3、具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
4、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一
般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
漂烫机整机采用不锈钢304制作。输送网带可根据产品的不同进行
加工定制,常规用的为网式网带跟链板式网带,漂烫线,这2类网带应
用比较普遍。设备无压力,根据产品的工艺要求前期可连接清洗设
备,后面衔接吹干设备,烘干设备,漂烫线厂家,速冻设备。形成流
水线作业,漂烫线生产厂家,降低劳动成本,减轻劳动强度。为企业
提高生产效率。
漂烫冷却机加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或者电加热,漂烫
线设备,建议使用蒸汽加热,操作方便、故障率低。
漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库*的设
备,其工艺程序是 选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,可处理
加工的食品有:果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、
苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送
带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
1. 洗前处理:要求我们把蔬菜的坏的干的烂的叶子去除
(根茎类的挑拣出坏掉的),这一点 须用人工的方式操作,像菠菜,
油菜,韭菜,白菜等这一类的要麻烦一些,因为摘除的部分多一些,
像西红柿,西葫芦,黄瓜这一类会少一点,根据情况而定。再比如如
果洗白菜,最好在洗之前把白菜的根去掉。
2. 切割:用多功能切菜机将蔬菜切成丝和段,片;
3. 清洗:根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻
浪式高压气泡清洗机清洗,如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗
去皮,然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。
4. 漂烫冷却:为了让一些蔬菜保持住色泽和营养不流
失。
5. 清洗完的蔬菜用离心甩干机甩干,如果想再进一步脱
水 可以用翻转风干机进行进一步的吹干处理。
6. 包装:
7. 清洗处理完的蔬菜进入速冻库
诸城市安泰机械有限公司是国家指定压力容器生产许可企业,具有压
力容器制造资质,证书编号为TS2237351-2017。企业现有职工
200人,占地面积53000平方米,生产面积40000余平方米。主要
从事杀菌设备、蒸煮设备及食品机械的加工制造,是国内外食品加工
业灭菌设备的*供应商。
主要产品有:各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅,电脑
全自动热水顶喷、侧喷、脉冲调理型杀菌锅、电脑全自动双锅并联热
水循环调理型杀菌锅、电脑全自动水浴式三锅串联杀菌锅、半自动双
层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电器两用杀菌
锅、巴氏杀菌线、双锅并联式杀菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌
锅、巴氏流水线、强流风干机、蔬菜清洗机等三十大系列、二百多个
规格型号,广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工医药的生
产等。
公司始终坚持“以科技求发展,以质量求生存”的方针,以“狠抓质量
求信誉,强化管理争*”为目标,开拓进取,努力开拓市场。公司面
对未来,将以*的产品,完善的售后服务,诚信不欺的商业信誉,
期待与新老朋友洽谈合作,共创明日辉煌!技术支持:安泰机械为您
提供多方面的技术资料服务,24小时电话随时给您解决遇到的产品咨
询问题和提供机器日常维护资料。
售后服务:按您的实际使用情况由安泰机械的专业技术人员为您指导
安装、调试、以确保我们产品在使用中安全可靠,为您能掌握更全面
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遵循国家和行业的有关规定实行“三包”和终身服务。