主要成分 | 蓝莓粉 |
提取来源 | 蓝莓 |
检测方法 | UV |
含量 | 98 |
外观 | 紫红色粉末 |
品牌 | 天域生物 |
包装规格 | 1公斤铝箔袋 |
规格 | 25公斤纸板桶 |
包装 | 或按客户要求 |
主要用途 | 保健食品 |
主要功效 | 防止神经老化、增强人体免疫 |
保质期 | 720 |
【产品名称】蓝莓粉
【拉丁名】Vaccanum Corymbosum
【包装规格】1/kg铝箔袋 25/kg纸板桶
【应用范围】食品、饮料、保健品的功能性配料或添加剂
【储存条件】储存于阴凉、干燥处,温度应低于25℃,相对湿度应低于60%。
【保质期】24个月
【外 观】疏松均匀的紫红色细粉,具有蓝莓固有的香气和滋味,无异味。
【溶解度】 ≥98%
【活性成分】维生素C、维生素A、维生素B、SOD、花青素、熊果苷、蛋白质、纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素
蓝莓的功效:
1、促进活化的视红素再合成作用,具有清肝明目和增强眼睛对黑暗环境的适应能力。
2、保护和恢复的作用。防止脑神经衰老,,,的功能。防止蛋白质变性引起的,尤其是由引起的和,及。
3、,、激活人体细胞、促进微循环、、防止发生。
4、抗氧化,对人体上皮细胞有增生作用,从而可以达到之功效。
5、具有、、润面之功能,可预防早期。
6、、、,提高人体活力。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止、、强心、、、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地,消除眼睛疲劳。医学报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
蓝莓能有效,防止,促进健康;有增强功能、和的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以一般的、以及等症。[1]
笃斯越橘出汁率达80-85%,果汁含糖量80-110克/升,总酸量20-25克/升,鞣质1.5-2.5克/升,但缺点是易令嘴唇、牙齿和皮肤染色,一旦沾上果汁就不易洗掉,需要过几天才能慢慢褪色,不过已有脱色技术应用于笃斯越橘果汁,可以解决这一问题。利用果汁酿制的笃斯果酒颜色紫红,透明清澈,口感酸甜柔和,适合酒量低的人饮用。
利用笃斯越橘榨汁后留下的果渣酿制的果醋营养丰富,可以调节代谢平衡,提高人体的和,有很强的作用;其对于酒精的分解能力强,有很好的效果,而且能控制皮肤油脂分泌,有一定的美容护肤效果。笃斯越橘的茎叶鞣质含量达6%,可用于提取栲胶。