生产许可证编号 | QS370203071624 |
品牌 | 仟佰味 |
原料与配料 | 见包装 |
食品添加剂 | 见包装 |
保质期 | 365 |
裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋
予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
有些裹粉中含有 香辛料成分,可以突出肉制品的原味,减少产品的腌制过程,提高操作效率。
有些裹粉中不含 香辛料成分,产品经过腌料腌制产生风味,使用外裹粉的产品后可产生不同的鳞片外观和颜
色,丰富产品的形式。
蘸料中含 香辛料成分, 适合外撒,使用后可丰富产品的口感、风味和外观。