杀菌设备类型 | 釜式 |
适用范围 | 酒厂设备 |
型号 | AT1000 |
营销 | 新品 |
1、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内
的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作
效率。
2、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能
源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角
采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,
杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、
保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的
死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值
的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次
性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,
所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换
成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产
品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
6、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程
序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最
小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一种食品均可在正常
状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮
过度或灭菌不彻底的现象。
8、测量F值的功能。安泰公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量
仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计
算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压
力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生
产管理。
1.关于设备:设备出厂之前,必须进行试运行、测试各方面性能,
避免不合格产品出厂。
2.关于发货:定制产品一般3-7天发货,大型定制设备除外。
3.关于安装:货到订购公司之后,如无特殊情况,本公司技术人员
会提前一天或与产品同时到达,部分产品电话指导安装。
4.关于质保:本公司设备质保期一年,易损件除外
5.关于保养:本公司技术人员会指导买家进行各部件的维护保养。
6.关于回访:根据设备的使用情况进行定期跟踪回访。