杀菌设备类型 | 网带式 |
适用范围 | 饮品店设备 |
型号 | AT1000 |
营销 | 新品 |
巴士杀菌冷却机适用于各种类型低温肉食制品、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其他特种果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。
设备主要部件及功能介绍
1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合
国家食品生产安全标准。
2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品
进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后
送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能
60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和
pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹
入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传
感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温
度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示
仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均
一。温度传感器可以对温度值进行全方位监控。
6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前
边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷
却)槽内循环。
7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降
低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品
堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
【服务承诺】
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培
训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,
(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损
坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提
供*性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到*的运转效果,也为了节约我公司
的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检
修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排
赶到现场维修,保证设备的正常运转。