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供应600升蒸汽夹层锅 阿胶膏熬制夹层锅  招商

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产品说明
内容积 100-600L
温控范围 147
时控范围 30
加热源 蒸汽
功率 2kw
种类 炊具
电压 380v

 

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夹层锅大致分为;蒸汽夹层锅、燃气夹层锅(天然气夹层锅、液

 

化气夹层锅)、电热夹层锅。锅都可以加搅拌器,也可以加高锅

 

沿高度,最高可加到40cm。还可以加锅盖 具体价格咨询客

 

服!

1 蒸汽夹层锅;是外接锅炉蒸汽来加热。可到达2-3个压力。锅

 

内温度可达118度。

2 燃气夹层锅;直接接气,锅底自带炉头加热内层。


 

3 电加热夹层锅;是夹层内冲入导热油,利用电热管加热导热油

 

来提高锅内温度,最高可达300度,可以控制各种温度。

电热和蒸汽夹层锅适合于做淀粉类以及胶类食材,燃气适合于做

 

汤、炒菜、 炖品等等。你可以你可以根据自己的需要来选择不

 

同的设备 

 

电热夹层锅从100L-400L分各种配置和材料

 

 

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夹层锅锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮

 

料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、

 

烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳

 

动条件的良好设备。

 

 

  应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和

 

淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有

 

受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度

 

容易控制等特点。


  糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

  饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层

 

锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系

 

统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。


  蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工

 

艺。


  罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。


  酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

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本公司质量服务承诺:

 

 1、质量要求技术标准:产品严格按国家标准生产和检验。

 

 2、标准配备:产品配发易损件配件和产品使用说明书。

 

 3、产品质量维修:产品至出厂发货起均质保一年。

 

 4、包装标准:客户可选择薄膜或木箱包装。

 

 5、技术支持和咨询:本公司提供24小时热线咨询服务,可以

 

      根据您的要求,量身定做。


 6、我们拼的不是价格,而是优质的质量及完善的服务。



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