杀菌设备类型 | 釜式 |
适用范围 | 调料加工厂设备 |
型号 | AT1200 |
营销 | 新品 |
不锈钢热水循环式杀菌釜 安泰直销
杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有
不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不
好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外
形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的最
大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到最
小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。
本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能,下面把肉毒杆菌的灭死
时间与温度关系列出供参考。
不锈钢杀菌设备杀菌锅分类(按杀菌方式分类):
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种
方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是
先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空
气会出现冷点,所以这种方式热分布不是*。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食
品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,
喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死
角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内
产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸
汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使
用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合
特殊产品的杀菌。
不锈钢杀菌设备温度均匀,无死角杀菌罐内的循环水呈上、
下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保
温到降温,任意点的热分布均匀。杀菌笼筐(托盘)内不同位置
的被杀菌食品得到了*理想的加热效果,有效杜绝了杀菌
过程中出现的死角现象。保证了温度分布和热量传递的均一
性,保证F值计算准确,使过度高温蒸煮现象减小到最低限
度。
诸城市安泰机械有限公司是国家指定压力容器生产许可企业,
具有压力容器制造资质,证书编号为TS2237351-2017。企
业现有职工200人,占地面积53000平方米,生产面积40000
余平方米。主要从事杀菌设备、蒸煮设备及食品机械的加工制
造,是国内外食品加工业灭菌设备的*供应商。
主要产品有:各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌
锅,电脑全自动热水顶喷、侧喷、脉冲调理型杀菌锅、电脑全
自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅、电脑全自动水浴式三锅
串联杀菌锅、半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌
锅、热水喷淋式电器两用杀菌锅、巴氏杀菌线、双锅并联式杀
菌锅、燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、巴氏流水线、强流风干
机、蔬菜清洗机等三十大系列、二百多个规格型号,广泛应用
于各种食品杀菌及农产品深加工、化工医药的生产等。
公司始终坚持“以科技求发展,以质量求生存”的方针,以“狠抓
质量求信誉,强化管理争*”为目标,开拓进取,努力开拓
市场。公司面对未来,将以*的产品,完善的售后服务,诚
信不欺的商业信誉,期待与新老朋友洽谈合作,共创明日辉
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