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阿拉伯半乳聚糖  招商

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产品说明
型号 食品级
含量 99
包装规格 1*25kg
有效物质含量 99
执行标准 国标
主要用途 食品原料
品牌 南国
CAS 见包装

【重要说明】 对于用户而言,产品质量有保证是他在乎的,所以湖南南国生物技术专注于研究应食品级阿拉伯半乳聚糖 厂家直销 量大从优 湖南南国,一门心思的想着为客户提供*产品,占据市场,*生产厂家行业的产品不断向前发展。 湖南南国生物技术创立于2015年12月14日,在社会各界朋友的支持和帮助下,经全体员工近年来自强不息,努力拼搏,使公司不断的发展和壮大。成为一家专业从事应食品级阿拉伯半乳聚糖 厂家直销 量大从优 湖南南国设计与施工的有限责任公司(自然人投资或控股)。 公司秉着“至精至诚、服务社会”的宗旨,以*的应食品级阿拉伯半乳聚糖 厂家直销 量大从优 湖南南国、合理的价格、良好的性价比,更好地回报客户,与客户共享成功! 湖南南国生物技术实力雄厚,重信用、守合同,生产的应食品级阿拉伯半乳聚糖 厂家直销 量大从优 湖南南国拥有质量保证,并以核潜艇般的姿态,逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。公司地址:中国湖南长沙雨花区韶山南路259号香颂园际商厦10013房。

4

 

阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)为阿拉伯糖中文名: 阿拉伯糖 ;
水溶性: 溶于水 ;
外观: 白色结晶性粉 ;
分子量: 150.13 ;
熔点: 159~160℃ ;
密度: 1.625 ;
化学式: C5H10O5 ;
沸点: 333.2℃at 760 mmHg ;
与半乳糖组成的中性多糖。在针叶树的木质部中大量含有此糖,特别在落叶松(Larix)中可达25% 。可用水从木粉中提取。L-阿拉伯糖与D-半乳糖的含量比一般为1∶5—6。为具有很多分支的结构,在β-1,3或β-1,6-键的半乳糖链中接有β-1,3-键的阿拉伯糖侧链。 

 

2

 

阿拉伯半乳聚糖是白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%),不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。10%~40%水溶液的pH值为4.5。与其他胶类相比,粘度较低(20℃、10%溶液仅5×10-3Pa.s)。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低,比旋光度=+10°~+17°(水)。熔点>200℃(分解)。 

 

3

 

阿拉伯半乳聚糖可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂中文名: 乳化剂 ;
属性: 表面活性剂(SAA) ;
常见乳化剂: 肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等 ;
外文名: emulsifier ;
性质: 多功能、高纯度、低刺激、高效率 ;
应用学科: 化学 ;
分类: 水包油O/W型和油包水W/O型 ;
、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精;调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包中文名: 面包 ;
主要食材: 小麦粉,酵母,鸡蛋,油脂,水,糖,盐 ;
口味: 甜味或咸味,原味 ;
制作工具: 和面机;压面机;烤炉;醒发箱 ;
英文名: Bread ;
分类: 软欧,法国,法式,花式,中式,美式 ;
和香肠。

【产品添加量】

 

使用产品

用量(%)

 效 用

果汁饮料

0.1-0.3

增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然

冰淇淋

0.1-0.3

多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻

冷冻甜食

0.1-0.2

结合水、产生稠度及细腻度、水

烘焙食品

0.5-1.5

果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体

0.5-1.5

甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料

0.01-0.3

悬浮剂中文名: 悬浮剂 ;
外文名: flowable agent ;
、助泡剂、不分层、增稠度

色拉调味

0.1-0.3 

利于成型、防止析水 

方便面中文名: 方便面 ;
主要食用功效: 快速补充能量,饥饿 ;
副作用: 钠超标(一袋方便面含钠占一天需求量124%) ;
外文名: fried instant noodles ;
是否含防腐剂: 是 ;
储藏方法: 放在干燥阴凉处 ;

0.2-0.3

增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份

香肠

0.2-0.3

利于成型、改善灌肠、保持水份与油性

罐头中文名: 罐头 ;
时间: 1809年 ;
地点: 法国 ;
人物: 尼古拉·阿佩尔、巴斯德 ;
外文名: Tin can、Steel can ;

0.1-0.2

便于调料、使汤冻化

干酪

0.2-0.5

加速凝孔、水收缩

医药、化妆

0.2-1.0

定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用

牙膏

0.4-0.6

易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

宠物罐头

0.1-0.3 

使碎肉易于凝固成型

鱼虾饲料

0.5-2.0

粘合剂,使用于鱼虾鱼类水产: 以活鱼虫最为理想 ;
中文名: 鱼虾 ;
含义: 鱼类水产 ;
别名: 鱼鰕 ;
幼苗饲料,鱼药

石油业

0.2-0.4

具有良好的流变形,是*质的钻井泥浆稳定剂

农药

0.1-0.3

适用于农药胶悬剂及各种水剂,具有良好的稳定性

 

 

1

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素中文名: 维生素 ;
含义: 维持生命的物质 ;
存在形式: 维生素原的形式存在于食物中 ;
作用: 参与机体代谢的调节 ;
外文名: vitamin ;
别称: 维他命 ;
饲料、兽药产品等。

 

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