干贝素  招商

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琥珀酸二钠（干贝素）
调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现
编码 GB 12.005
化学结构 C4H4Na2KO4•nH2O(n=6或0)
相对分子质量 六水物：270.14 无水物：162.05
制法 由琥珀酸与氢氧化钠反应制成，经120℃热风干燥，粉碎得无水物。

六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100Ml），不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。

可作食品调味剂中文名: 调味剂 ;
用法: 加入食品中 ;
定义: 改善食品的感官性质的食品添加剂 ;
作用: 使食品更加可口有一定的营养价值 ;
外文名: flavor agent ;
分类: 咸味剂、甜味剂、鲜味剂、酸味剂 ;
、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜中文名: 酱菜 ;
主要食用功效: ，调节肠胃功能 ;
是否含防腐剂: 否 ;
主要原料: 蔬菜，面酱 ;
主要营养成分: 乳酸菌 ;
、香肠中文名: 香肠 ;
主要食用功效: 开胃助食， ;
外文名: sausage ;
是否含防腐剂: 否 ;
适宜人群: 一般人群 ;
主要原料: 瘦肉 ;
主要营养成分: 蛋白质，脂肪，碳水化合物 ;
别称: 火腿 ;
火腿、鱼糜制品等食品中。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草中文学名: 烟草 ;
科: 茄科 ;
纲: 双子叶植物纲 ;
亚纲: 菊亚纲 ;
拉丁学名: Nicotiana tabacum L. ;
门: 被子植物门 ;
界: 植物界 ;
种: 烟草 ;
目: 茄目 ;
制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素中文名: 维生素 ;
含义: 维持生命的物质 ;
存在形式: 维生素原的形式存在于食物中 ;
作用: 参与机体代谢的调节 ;
外文名: vitamin ;
别称: 维他命 ;
饲料、兽药产品等。