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黑枸杞杀菌机 微波杀菌设备  招商

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产品说明
杀菌设备类型 网带式
适用范围 调料加工厂设备
型号 LW-50HWV-7X
营销 特价

  黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”,属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,枝条白色。黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地及欧洲中亚。

  黑枸杞杀菌机用什么 微波杀菌设备是在微波加热杀菌的基础上研发生产的,微波加热杀菌是在微波热效应和生物效应的基础上研发生产的,具有杀菌温度低,杀菌彻底,杀菌速度快,时间短,环保节能,流水线连续生产 ,自动化程度高等优点,微波黑枸杞杀菌设备杀菌温度是在55-60度作用,否则黑枸杞颜色会变,在微波低温杀菌下即可满足客户的杀菌要求。

  黑枸杞杀菌机用什么 微波杀菌设备特点:

  1、时间短、速度快

  常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

  2、低温杀菌保持营养成分和传统风味

  微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。

  3、节约能源

  常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。

  4、表面和内部都同时进行

  常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。

  5、便于控制

  微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

  6、设备简单,工艺先进

  与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

  7、改善劳动条件,节省占地面积

  设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。

  黑枸杞杀菌机用什么 微波杀菌设备

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