型号 | 100 |
电压 | 380 |
功率 | 17 |
产品用途 | 烟熏豆腐干 |
售后服务 | 终生维护 |
外形尺寸 | 1000 |
烤盘尺寸 | 1000 |
净重 | 650 |
包装 | 木箱 |
适用范围 | 休闲速食设备 |
营销 | 特价 |
豆腐干烟熏设备传统工艺烟熏豆腐干浪费人工,并且也不能保证烟熏好的每一炉豆干的颜色呈一致性,传统工艺的加工就是采用大锅加热里面加上果木粉和糖对其加热进行发烟,大锅烟熏没有独立的烟雾循环管道,豆腐干烟熏设备容易上色不均匀,采用烟熏炉进行烟熏豆干是传统工艺加工的原理是一样的,烟熏炉采用电加热管对果木粉和糖进行加热进行发烟,豆腐干烟熏设备产生的烟雾进入到烟熏室,通过电机带动着轴流风机转动,烟雾在整个烟熏炉里面进行循环,从而使烟熏的豆干上色均匀,豆腐干烟熏设备烟熏炉里面有1根温度探头,分别可以检测蒸煮、烘干、上色的温度,可以保证每一炉加工的产品烘干的效果和烟熏的颜色一致。
豆干是经过豆腐进行加工而成,豆腐干烟熏设备但是豆腐里面含有的水分比较多,豆干在烟熏之前需要先进行烘干,烘干的主要目的是使每一片豆干的表面的干燥情况一致,豆干表面过多的水分不容易上色,烘干之后的豆干可以达到外酥里嫩的效果,烟熏炉可以实现蒸煮、烘干、烟熏、上色,豆干的整个加工过程都可以采用烟熏炉来实现,豆干的摆放方式可以是平铺或者是竖着摆放,根据豆干的大小确定豆干的摆放方式,豆腐干烟熏设备豆干尺寸过大,厚度很薄立不起来就用平铺的摆放方式进行烟熏,豆干尺寸小的可以采用竖着烟熏,豆干竖着摆放减小占地面积烟熏炉里面的热量和烟雾循环的均匀。联系人:隋树明
豆腐干烟熏设备烟熏炉设备制作完成后,经调试合格批准出厂,电器控制装置,用户收到货物后,按照操作说明书的介绍,接电即可运行。如有疑问可随时联系我们售后人员。无需繁琐的安装等步骤,豆腐干烟熏设备为客户减少相关的费用。设备发货之日起,12个月内免费提供产品配件,保修期后,只需收取适当的成本费。
豆干一般在云贵川等地加工的企业比较多,传统熏豆干需要用柴火熏,产生大量烟雾一点不环保,新型设备的代替是必然的,小型豆腐干烟熏炉是一款多功能全自动的机器,特别适合熏豆干,豆腐干烟熏设备主要功能有蒸煮烘干烟熏上色的功能,而且烟熏一次豆干用的时间非常短,出品率非常高的,可以把豆干熏成不同的颜色。联系人:隋树明
最近好多咨询烟熏炉的客户,他们老是关注于价格,但是买任何东西价格是一方面,咱还要看它的价值,豆腐干烟熏设备设备再便宜但是不能用还是白搭,我们厂家直销,根据豆干的加工能力可以将豆干划分为多种型号,小型号有30型号,50型号和100型号,豆腐干烟熏设备中等型号有150型号和250型号,大型号有500型号和1000型号。
豆腐干烟熏设备烟熏炉由由烟熏箱、按钮控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由电加热管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过摆在炉内内的豆干,使其烘烤和上色。