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玉米低聚肽粉--拉丁文名称为Corn oligopeptides powder，其是以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。是一种新资源产品，可应用于、醒酒、及增强运动能力。
理化指标： 总蛋白质 80 肽 75 90%以上分子量分布 1000
一、产品说明
本产品是从天然食品——玉米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
产品性状
二、产品特点
1、营养丰富：含有人体必须的各种氨基酸，提供氨基酸及肽能营养。
2、：玉米肽具有抑制紧张素转换酶的作用，从而。
3、醒酒作用：具有抑制。
4、其它作用：本产品除了含小肽外，其它的小肽具有、、等功能。
5、易吸收：优于氨基酸或蛋白质的吸收。
6、溶解性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。
7、稳定性：对热稳定，组份不改变，功能不丧失。
8、安全性：天然食品蛋白，安全可靠，。
应用领域1
三、玉米肽的应用范围
1、保健品：
2、醒酒产品：
3、产品：
4、及增强运动能力产品：
5、运动员食品：
6、食品：
7、强化蛋白饮料：
