保质期 | 730 |
包装规格 | 500ml |
等级 | 一级 |
售卖方式 | 包装 |
商品条形码 | 6970706540039 |
净重 | 0.5 |
储藏方法 | 凉爽避光密封保存 |
特产 | 是 |
原料与配料 | 油橄榄果 |
食品添加剂 | 无 |
在1964年,我国也引进了油橄榄树,种植在中国甘肃陇南,中国林科院专家实地考察试验后认定,陇南市武都区白龙江流域的河谷和半山地带是中国*种植油橄榄的区域,是我国一处适合油橄榄生长的地方。但由于陇南交通不便,中国的特级初榨橄榄油一直没能走上国人餐桌。直到2016年,陇南橄榄枝农业开发有限公司(简称橄恩农业)在甘肃陇南建厂,国产特级初榨橄榄油才翻开了新的篇章。虽然特级初榨橄榄油的价格相对其他品种的食用油来说偏高,但其较高的营养价值也让很多追求生活品质和重视健康的消费者痛快买单。
高端橄恩庄园特级初榨橄榄油受追捧
据了解,高品质的橄榄油是以新鲜油橄榄果实通过物理冷压榨方法加工的一种天然、营养型高档食用植物油。因其无添加,对油橄榄果的新鲜程度要求极高。油橄榄果在采摘之后的8小时内必须加工完毕,然后灌装地下油库氮气隔氧,避光避氧储存,否则容易产生氧化、变质等问题。这就要求橄榄油厂家有足够新鲜的油橄榄果。很多有实力的橄榄油生产商都纷纷走起“庄园级”路线。所谓庄园路线,专指其橄榄果来源于自家种植橄榄园。纯手工采摘,8小时榨油,订单式灌装,因此庄园油在橄榄油中品质超群。这类橄榄油基本上都是由种植园自行直销,虽价格稍显昂贵,但仍然受到广大消费者的追捧。
以陇南橄榄枝农业开发有限公司出产的橄恩牌特级初榨橄榄油为例,该公司的橄榄油均采用严格的庄园化生产方式,不断引进地中海国家的优良品种和先进的种植技术,从育苗、种植、管理到采摘均按照国际标准执行。不使用农药、化肥、激素、及转基因技术,遵循自然规律和生态原理。采摘的每颗鲜果都历经层层挑选,并在8小时内加工生产,确保每一滴油都是纯天然的放心橄榄油,所产出的橄榄油多为品牌忠实顾客购买,每年只出售当季鲜榨橄榄油,在市场上橄恩庄园橄榄油供不应求。虽然保证了品质,但是因为产量较低,无法进入更广阔的大众市场,也是优质国产橄恩庄园橄榄油现在所面临的一大问题。