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河北奥凯脱氢乙酸钠  招商

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产品说明
型号 食品级
含量 99
有效物质含量 99
类型 其他
成分 其他
包装规格 25*1
执行标准 国标
主要用途 防腐剂
CAS

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其他

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 联系人:周经理


脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。

脱氢乙酸及其钠盐具有广谱的抗菌能力,对霉菌和酵母的抗菌能力尤强,浓度为0.1%的脱氢乙酸可有效抑制霉菌,抑制细菌的有效浓度为0.4%。脱氢乙酸及其钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强,抑制有效浓度为0.05%-0.1%,一般用量为0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、酱菜、果酱(最大用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中最大用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)

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