型号 | 食品级 |
含量 | 99 |
包装规格 | 25公斤/桶 |
有效物质含量 | 99 |
执行标准 | 国标 |
主要用途 | 甜味剂 |
CAS | --- |
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氨化甘草甜素简介:
性状:
白色结晶粉末
氨化甘草酸铵(53956-04-0)的制备: 以甘草酸粗品(含量约50%,重量法)为原料,酸性乙醇为提取剂,精制而得。具体如下: 将50g甘草酸粗品加入盐酸酸化的95%的乙醇170mL(Ph值3.5~4.0),在40~50℃下搅拌提取4h。用100mL乙醇在同样条件下提取过滤后滤渣3h。合并提取液,搅拌下滴加氨水或通入氨气,使溶液Ph值为7.2~7.5,室温静置0.5h使完全沉淀。沉淀为甘草酸三铵盐,用适量的冰醋酸使之分散调成糊状,必要时微微加热,静置1h后过滤,使其转化为一铵盐。结晶分离后用少量的冰醋酸洗涤1~2次,得浅黄色粗品。用75%乙醇进行活性炭脱色重结晶,得白色结晶15.5g,收率61%,纯度≥98%。质量指标(FCC-1994): 含量(以干基计)85.0%~102.0%;总灰分≤0.5%;砷≤0.0003%;重金属≤0.001%;干燥失重(78℃,4h)≤6.0%;比旋光度[α]D30(1.5g溶于40%的乙醇100mL)为+45°~+53°。