型号 | 食品级 |
含量 | 99 |
包装规格 | 25公斤/桶 |
有效物质含量 | 99 |
执行标准 | 国标 |
主要用途 | 甜味剂 |
CAS | --- |
甘草酸二钠生产厂家 甘草酸二钠价格 食品级甘草酸二钠厂家
甘草酸二钠简介:
通用名称:甘草酸二钠
英文名称:Disodium Glycyrrhizinate
汉语拼音:Gancaosuan’erna
【成 份】本品主要成份为甘草酸二钠。
化学名称:20β羧酸-11-氧代正齐墩果烷-12-烯-3β基-2-O-β-D-葡萄吡喃糖苷醛酸基-α-D-葡萄吡喃糖苷醛二钠盐。
化学结构式:
分子式:C42H60Na2O16 分子量:866.91
【性 状】本品为白色或淡黄色颗粒性粉末。
主要作用:
甘草酸二钠盐是一种食品甜味剂,从植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,
理化性质:
产品性状: 白色或淡黄色精细粉末
味 道: 特殊甜味
含 量: ≥65%、≥85%
检测方法: HPLC、UV 炽灼残渣: 15%-18%
P H 值: 5.0-7.5 水 份: ≤8%
氯 化 物: ≤0.014% 硫 酸 盐: ≤0.029%
重 金 属: ≤20ppm
砷 盐: ≤2ppm 包装储藏: 20kg/桶。
注意避光、密封、防潮保存