| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99.8 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 含量 | 99 |
| 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 详见说明 |
维生素B12生产厂家 食品级维生素B12 维生素B12厂家 河北维生素B12厂家
维生素B12又叫钴胺素
维生素B12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸条件下稳定，强酸（pH<2）或碱性溶液中分*，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消*损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。
维生素B12又称钴胺素或氰钴素。是一种由含钴的卟啉类化合物组成的B族维生素。最初发现服用全肝可控制，经20年研究，到1948年才从肝脏中分离出一种具有控制效果的红色晶体物质，定名为维生素B12。1963年确定其结构式。1973年完成人工合成。中
