左旋肉碱酒石酸盐简介:
左旋肉碱酒石酸盐具有令人愉快的酸性气味。易溶于水,不易溶于有机溶剂。用于医药保健品、食品添加剂等。
左旋肉碱酒石酸盐,是左旋肉碱的稳定形式,白色结晶性粉末。
左旋肉碱酒石酸盐理化性质:
外观:白色结晶或结晶性粉末
比旋度:-11.0° ~ -9.5°
pH:3.0-4.5